Kaše su relativno jeftin, ali vrlo zasitan i hranjiv proizvod. Izvor su velike količine bjelančevina i ugljikohidrata, sadrže mnogo vitamina i minerala te se mogu kombinirati s raznim namirnicama.

Zobena kaša smatra se najzasitnijom. Sto grama zobenih pahuljica sadrži petnaest grama proteina, što je četvrtina dnevne potrebe čovjeka. Osim toga, zobena kaša sadrži najviše cinka među svim kašama.

Griz je najkaloričnija kaša. U sto grama griza nalazi se tristo trideset jedna kalorija. Također je bogat kalijem i vitaminima B1 i B2.

Ako volite razne vrste kaša, tada ste izvan rizične zone razvoja gastritisa i čira na želucu. To se objašnjava time što sluzave tvari koje se nalaze u kašama obnavljaju sluznicu želuca.

Kaša je relativno jeftin izvor vitamina. Redovitom konzumacijom različitih kaša smanjuje se potreba za dodatnim vitaminskim pripravcima iz ljekarne.

Redovito konzumiranje kaša može pomoći i pri mršavljenju, jer kaša dugo daje osjećaj sitosti te smanjuje potrebu za konzumacijom masne hrane.